1239290.jpg
Tein kaneliässiä kuopuksen synttäreille mutta niistä tulikin jättiässiä =) Tosi hyviä ja helppoka tehdä! Kuva on taas todella huono, pursottamisen lisäksi pitäisi harjoitella kuvaamista..

Hyvät ässät:

125 g rasvaa
3 dl sokeria
3 munaa
1 tl kanelia
1 tl leivinjauhetta
6 dl jauhoja

Koristamiseen:
2 rkl sokeria
1 1/2 tl kanelia

Vaahdota rasva ja sokeri. Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet. Anna taikinan levätä viileässä 30min.
Leivo taikinasta sormen paksuisia tankoja ja kierittele ne kaneli-sokeriseoksessa. Leikkaa tangot n. 7cm pituisiksi ja muotoile ne ässiksi. Paista 175 asteen lämmössä n. 10 min.
Ohje Kotiruoka-kirjasta