Valmistujaisissa tarjoiltiin myös täytekakkua jonka pohjan tein Wiltonin shakkiruutuvuokaan. En tajunnut ottaa kuvaa jossa ruudutus näkyisi kunnolla. Kakku kostutettiin maidolla ja väliin laitoin valkosuklaa-nougatmoussea (valmiista aineksista) jonka sekoitin maidon sijasta kermaan. Moussen päälle laitoin mansikoita pakkasesta sekä raastoin valkosuklaasta lastuja. Pursotukset vispikermaa terästettynä vaniliinikreemillä. Tuo härpäke tuossa kakun päällä yrittää esittää pihlanoksaa mutta näyttää mielestäni enemmän misteliltä tai vesikrassilta jossa on punasia pampuloita.. =D Kakku oli kyllä maultaan hyvää!
Kommentit